“MIC DROP” EN LECHE DE TIGRE Charco restaurante   En el centro del plato, el crudo de […]

EL PAISAJE IMPOSIBLE DE QUINTONIL Quintonil restaurante   En Quintonil, los platos parecen pedir metáforas o cartografías […]

A Elena Reygadas, de Rosetta, le gusta que el platillo mande sobre el emplatado. “Nunca hacemos un […]

El pescado a la sal de Ultramarinos Demar llega entero, horneado en una costra dorada que parece […]

capucha Banzo camisa y saco Banzo chaleco y zapatos TGN falda Yohji Yamamoto  vestido Urcid Mustre saco […]

El peinado ha sido siempre territorio de invención: un nudo simbólico entre el cuerpo y su época. […]

Una de eslabones, engranajes, cadenas. Es la colección de Peyrlongue Chronos que se ciñe al camino de […]

La historia de Chanel se reconoce en símbolos: la camelia, la botella del N°5, el quilt, el […]

En un panorama global saturado de imágenes y discursos que suelen reciclar viejos cánones, la voz de […]