Casa Müi: Carmela y Sal + Alcalde

Fusión gastronómica CDMX-GDL

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texto Emmanuel Sandoval
fotografía de portada Carmela y Sal

Casa Müi propone el acercamiento de dos chefs, de dos sabores de aquí y de allá que viajan —de manera efímera— a otras latitudes, para que al coincidir, se creen experiencias, de esas que se quedan en la memoria, como los olores y sabores de un buen platillo.

Francisco Ruano y Gaby Ruiz.

 

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