#StayHomeWithUs: Paloma Campari

Combinación de sabor perfecta

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texto y fotografía Gaby y Tere Artigas

Esta bebida tiene dos de nuestros ingredientes favoritos: tequila y Campari. El color final de la mezcla también habla de quiénes somos, ese rosa sutil que en su palidez contiene grandeza.

 

Es una bebida fresca con un sabor que se encuentra en el punto medio entre lo dulce y lo amargo. Para prepararla necesitas lo siguiente…

 

Ingredientes:

-5 oz tequila

-1/2 limón grande

-1/2 toronja amarilla

-Un chorrito de Campari

-1 cucharadita de extracto de vainilla

-Tajín para escarchar el vaso.

 

Procedimiento:

Se escarcha un vaso con jugo de limón y Tajín, se llena de hielo y se deja aparte.

 

 

Mientras tanto…

Se llena un shaker con hielo y se agrega:

El tequila

El jugo de limón

El jugo de toronja

La vainilla

El Campari

 

Se agita muy bien con el shaker y se vierte en el vaso.

 

 

 

¡A disfrutar!

 

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