La ciudad está llena de opciones para buscar buen café. Pero la mayoría de las veces nos vamos por nuestro lugar de siempre, ése donde ya conocen tu nombre y el tipo de leche que tomas. Pero a veces, cuando las inclemencias del tiempo y el tedio de la ciudad nos llevan por un camino que no siempre tomamos, nos encontramos con lugares que de pronto cambian nuestra atención. Así fue como me encontré con Pérgamo, un lugar que con sus colores y diseño transmite de inmediato una sensación de bienestar.

Acertadamente, Pérgamo piensa en calidad por encima de la cantidad. Tiene algunas opciones de alimentos elaborados con productos nacionales, todos pensados para mantener hábitos saludables dentro del estilo de vida apresurado de la ciudad. Botanas, jugos cold press y snacks elaborados con proveedores nacionales y que fácilmente puedes llevar para el camino. Su especialidad es el matcha, el croissant de panadería Odette, y claro, el café. No hace muchas semanas que abrió, pero ya es una opción que recomendamos con confianza.  

Espera la historia que hicimos junto a Cartier en Páramo para nuestra edición de aniversario #Xaños192.