Lo que fue la décima edición de Amarás Experience

#AmarásExperience

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texto Alberto Rebelo
imágenes Jesús Ortiz y Cris Carranza cortesía de Amarás

Amarás Experience

Había que estar ahí para entender por qué Amarás Experience es una de las celebraciones más completas en torno al mundo del mezcal, por qué lleva más de 10 años vigente y por qué resuena dentro y fuera de México. Y es que razones habíamos escuchado muchas, pero la fórmula que Déborah Vértiz organizadora de Mezcal Amarás Oaxaca Experience ha desarrollado con todo su equipo, nos supo a descubrimiento; ésta no es solo una fiesta, sino la integración de las piezas fundamentales que honran, perpetúan, dignifican, y enaltecen el universo del mezcal. 

Una celebración extendida que ha nacido para trascender. Es una oportunidad para explorar y comprender la riqueza cultural de Oaxaca y elevar nuestros sentidos.

 

El latido que le da vida a la experiencia

 

Mezcal Amarás rinde honor a su nombre, pues todos y cada uno de los involucrados desde la siembra y la jima hasta los niveles más desafiantes como el posicionamiento de sus estatutos, llevan al frente la premisa de que, “de la semilla a la copa”, toda acción se dispone al amor; amor por lo que siembran, amor por lo que cosechan, amor por lo que hacen y amor por lo que comparten con el resto del mundo. 

Como marca, Amarás calcula cada acción y movimiento y funciona bajo un sistema circular con la misión de ser sostenible y neutral en cuanto a huella de carbono. Además abandera acciones que retribuyen a la tierra creando programas de reforestación, de siembra responsable, de apoyo a comunidades y de empleo de residuos, y son firmes en su compromiso de crear un producto desprendido de la industrialización contaminante, pues su cualidad de artesanal respeta las manos y procesos ancestrales de los maestros mezcaleros y proyecta valores que en comunidad se centran en el respeto y amor por la naturaleza. 

Amarás Experience

El programa de Amarás Experience (3 días contando una fiesta con la familia más allegada, un warm up, y el evento principal) se va alimentando año con año del espíritu creativo y colaborativo de sus amigos y creadores, pues lo que comenzó como una celebración íntima, hoy es sede de encuentros con una comunidad diversa construída por amantes del mezcal y su cultura, provenientes de todas partes del mundo, que en esta edición superó los 1000 asistentes.

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